ARTE DE REPOSTERÍA

ARTE DE REPOSTERÍA

Editorial:
MAXTOR
Año de edición:
Materia
Facsimiles
ISBN:
978-84-9761-065-0
Páginas:
240
Encuadernación:
Rústica
Colección:
EDICION FACSIMIL
16,35 €

Disponible en 1 semana
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Arte de repostería en que se contiene todo género de hacer dulces secos y en líquido, bizcochos, turrones y natas, bebidas heladas de todos los géneros, rosolis, mistelas, etc. Con una breve instrucción para conocer las frutas y servirlas crudas. Incluye diez mesas en su explicación.