Subimos por caminos apacibles; / en las primeras tierras los olivos / y almendros de labores antiquísimas, / trabajo de hombres duros olvidados.
Paramos en Xaló para comprar / agua, pan y jamón, nuestro sustento. / Por sinuosa senda de montaña / a las Casas de Bernia despobladas / llegamos. Los bancales de las viñas / al podador esperan con sarmientos / que torrarán las carnes del cordero / que han de regarse con alegre mosto.
