TRITICULTURA, MOLINERÍA Y PANADERÍA. INDUSTRIAS ARTOLÓGICAS

Editorial:: MAXTOR
Año de edición:: 2009
Materia: Facsimiles
ISBN:: 978-84-9761-593-8
Páginas:: 240
Encuadernación:: Rústica
Colección:: EDICION FACSIMIL

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Sinopsis

Esta obra perteneciente a los famosos manuales Soler está dedicada al estudio de las industrias artológicas, dentro de las que podemos destacar la triticultura, la molinería y la panadería.

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TRITICULTURA, MOLINERÍA Y PANADERÍA. INDUSTRIAS ARTOLÓGICAS

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