ERES LO QUE COMIERON TUS ABUELOS

ERES LO QUE COMIERON TUS ABUELOS. TODO LO QUE NECESITAS SABER SOBRE NUTRICIÓN, EPIGENÉTICA Y EL ORIGEN DE LAS ENFE

Editorial:
AMAT EDITORIAL
Año de edición:
Materia
Nutrición
ISBN:
978-84-18114-10-6
Páginas:
400
Encuadernación:
Rústica
23,99 €

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En la herencia intervienen muchos más factores que los genes que nos transmitieron nuestros padres. Gracias a la epigenética, una ciencia relativamente nueva, sabemos que las experiencias de las generaciones anteriores pueden tener repercusiones en nuestra salud y bienestar. Y no solo eso: los riesgos de padecer enfermedades crónicas, como la diabetes tipo 2 o la demencia, se pueden rastrear hasta nuestros primeros mil días de vida.
Este libro dirigido a todos los públicos es una llamada a la acción, tanto personal como social, porque cuidando la alimentación no solo mejoraremos nuestra salud, sino también la de las generaciones futuras.